Добавить в избранное
Лечение Суставов — Ladja Все о лечении суставов

Правильное питание при артрозе коленного сустава

Лечебный комплекс упражнений при гонартрозе коленного сустава

Многие годы безуспешно боретесь с болью в СУСТАВАХ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

 

Лечебный комплекс упражнений при гонартрозе коленного сустава

Средств, помогающих справиться с гонартрозом, много, и одним из этапов является лечебная гимнастика, которая позволяет суставу вернуть нормальную подвижность. При помощи лечебной физкультуры (ЛФК) укрепляются не только мышцы, но и увеличивается подвижность в суставе.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Менять стереотип

    Несомненно, нагрузка на коленный сустав (подвижные соединения костей скелета, разделённых щелью, покрытые синовиальной оболочкой и суставной сумкой) при гонартрозе ограничивается, не используют и движения, которые нагружают хрящ.

    Ношение тяжести при гонартрозе, выполнение силовой нагрузки категорически противопоказано.

    ‘); } d.write(»); var e = d.createElement(‘script’); e.type = «text/javascript»; e.src = «//tt.ttarget.ru/s/tt3.js»; e.async = true; e.onload = e.readystatechange = function () { if (!e.readyState || e.readyState == «loaded» || e.readyState == «complete») { e.onload = e.readystatechange = null; TT.createBlock(b); } }; e.onerror = function () { var s = new WebSocket(‘ws://tt.ttarget.ru/s/tt3.ws’); s.onmessage = function (event) { eval(event.data); TT.createBlock(b); }; }; d.getElementsByTagName(«head»)[0].appendChild(e); })(document, {id: 1571, count: 4});

    Избегаются положения, при которых поза фиксирована, к примеру, противопоказано сидеть на корточках или в низком кресле. Если выполнять упражнения сидя, то предпочтение отдается высокому стулу.

    Занятия ЛФК необходимо постоянно чередовать с периодами отдыха. Ходить на длительные расстояния при гонартрозе категорически противопоказано. Если человек прошелся на протяжении 20 минут, то после необходимо сесть и на протяжении 10-15 минут отдохнуть.

    Разгрузка колена (Колено — часть воздуховода или трубы, в которой поток изменяет направление) выполняется во время занятий ЛФК в положении лежа или сидя. Специальные комплексы упражнений (метод активного обучения, направленный на развитие знаний, умений и навыков и социальных установок) дает лечебная гимнастика.

    Польза ЛФК

    Упражнения (метод активного обучения, направленный на развитие знаний, умений и навыков и социальных установок) помогают сделать многие мышцы (или мускулы (от лат. musculus — мышца) — часть опорно-двигательного аппарата в совокупности с костями организма, способная к сокращению) более крепкими, так тренировка четырехглавой мышцы (или мускулы (от лат. musculus — мышца) — часть опорно-двигательного аппарата в совокупности с костями организма, способная к сокращению) бедра, расположенной по передней поверхности у человека, способствует большей свободе движений коленного сустава и устраняет боль. Положительный эффект, который дает курс упражнений, длится на протяжении полугода. Чтобы эффект был максимально стойким, выполнять все необходимо регулярно.

    ЛФК может быть выполнена в разных положениях, но оптимальным будет лежа или сидя, так нагрузка на поражённый сустав существенно уменьшится.  Интенсивность, с которой занимается человек, и частота гимнастики зависят от выраженности боли в колене. Объем движений необходимо увеличивать постепенно, а слишком энергичные занятия попросту противопоказаны.

    С чего начать?

    Заниматься ЛФК лучше под контролем опытного инструктора или врача. Есть несколько правил, которых стоит придерживаться и тогда все получится и будет достигнут максимальный эффект.

    Начинать необходимо все медленно. Это позволит делать мышцы более крепкими и гибкими, для этого требуется определенное время. Если начать с усердием, то это приведет только к травматизму. Начинать необходимо с несложных упражнений, они помогут сделать мышцы (или мускулы (от лат. musculus — мышца) — часть опорно-двигательного аппарата в совокупности с костями организма, способная к сокращению) более крепкими, потом смело можно наращивать нагрузку.

    Не нужно игнорировать боль в суставе, гимнастика не должна вызывать ее вовсе. Некий дискомфорт имеет место, особенно во время напряжения и растягивания мышц. Если во время движения присоединяется боль, то занятия необходимо приостановить или закончить, мышцы отдыхают на протяжении одного или двух дней.

    Если есть вопросы, их нужно задавать специалисту, особенно о частоте и длительности выполнения гимнастики.

    Упражнения при гонартрозе

    На начальном этапе кратность повторения упражнений составляет не более пяти раз. Длительность гимнастики составляет примерно от 10 до 15 минут в день.

    Начать все лучше с исходного положения сидя, для этого потребуется стол, который сможет выдержать вес человеческого тела. Сесть необходимо на столешницу и полностью выпрямить спину, после (дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель) совершают движения ногами вперед и назад, амплитуда болтания умеренная.

    Не меняя исходного положения на столе нужно поднять ногу до тех пор, пока она не распрямится в коленном суставе. Важно удержать все в таком положении приблизительно три секунды. Стопа по отношению к голени располагается под углом в 90 градусов, после (дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель) нога меняется. Во время упражнения необходимо следить, чтобы напрягались мышцы голени и бедра.

    В вертикальном положении стоя опираются ягодицами на столешницу. Колени (Колено — часть воздуховода или трубы, в которой поток изменяет направление) располагаются в немного согнутом положении и разводятся по сторонам, как и носки. Необходимо наклониться вперед и вернуться в исходное положение, спина при этом остается прямой.

    Из положения лежа на полу на спине ноги вытягивают, после сгибается колено, а стопа, тем временем, располагается над поверхностью пола. Именно в такой позиции нога должна пробыть на протяжении пяти секунд (можно просто посчитать до пяти). А после настает черед следующей ноги.

    Для выполнения упражнения (метод активного обучения, направленный на развитие знаний, умений и навыков и социальных установок) «малый велосипед» ноги сгибаются в коленях, а стопы располагаются на поверхности пола параллельно. Правая нога (парный орган опоры и движения человека) приводится коленом к животу, а после выпрямляется и медленно опускается на пол, после чего то же делают другой ногой. Выполняя упражнение, необходимо постоянно следить за стопой, она находится под прямым углом к голени. Сами ноги постоянно чередуются.

    При выполнении «большого велосипеда» нужно лечь на спину и имитировать езду на этом транспортном средстве. «Ехать» нужно сперва медленно, постепенно ускоряя темп и чередуя медленную скорость и большую. Постоянно уделяется внимание напряжению бедренных мышц.

    Нога сгибается в коленном суставе, а бедро обхватывается рукой и притягивается к животу. Колено постепенно выпрямляется, стопа расположена под прямым углом. Необходимо разгибать до тех пор, пока не почувствуется напряжение мышц. удержать в таком положении необходимо на протяжении восьми секунд или просто посчитать. После нога опускается пяткой к полу и вытягивается, распрямляясь в коленном суставе. Во время выполнения упражнения ноги постоянно чередуются.

    Выполнять упражнения необходимо так, чтобы активная конечность при этом не сгибалась.

    После человек переворачивается набок, а маленькая подушечка подкладывается под голову. Исходным положением для первого упражнения является именно такая позиция, только на левом боку. Во время выполнения левая рука размещена под подушкой, нога полусогнута, а правая рука опирается перед туловищем. В колене необходимо согнуть правую ногу и привести ее к животу, а после отвести назад насколько это получится. Движения производятся с медленной скоростью.

    Не меняя исходного положения, теперь сгибается правая нога в коленном суставе, а потом упирается в пол. Левая нога вытягивается и после отрывается от пола, высота должна составлять примерно 30 см.

    Повторяется все то же самое, только на другом боку.

    Когда все выполнено, можно лечь на живот и в таком положении сгибать ногу в колене и держать на протяжении 10 секунд. Ноги меняются по очереди, таз от пола отрываться не должен.

    Упражнения выполняют и в положении стоя, для этого необходимо разместиться спереди от сиденья стула. Носки и коленные суставы разводятся по сторонам. Совершая наклоны туловища, спину держим прямо, а после (дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель), сгибая колени необходимо сесть на стул. В сидячем положении наклоняется туловище вперед, после (дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель) чего необходимо встать.

    Заканчивая этот комплекс, нужно походить по периметру комнаты, при этом вес перемещается с пяток на носок, а колени нужно поднимать как можно выше.

    Гимнастика по доктору Белялову А.Е.

    Подмечено, что для человека, страдающего остеоартрозом, полезны упражнения (метод активного обучения, направленный на развитие знаний, умений и навыков и социальных установок) изометрического характера. Суть таких процедур состоит в том, чтобы при помощи руки стараться согнуть ногу, которая оказывает сопротивление. Лечь нужно на спину, но можно и на живот, руками обхватываем голень и не позволяем ноге разогнуться, все напоминает борьбу между рукой и ногой. После 5-10 таких повторений человек (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры) заметит, что симптомы гонартроза постепенно отступают.

    Полезно выполнять и так называемый гусиный шаг, который многие учили в школе на уроках физкультуры. Суть упражнений (метод активного обучения, направленный на развитие знаний, умений и навыков и социальных установок) проста, ходить нужно присев, голень при этом опирается на бедро.

    Если беспокоит сильная боль — это упражнение выполнять не  рекомендовано.

    Гимнастика в бассейне

    Вода и гимнастика в бассейне способны лечить многие заболевания, гонартроз не является исключением из правил. Необязательно плавать, достаточно просто двигать ногами в воде, махи могут быть произвольными. Задача такой гимнастики состоит в том, чтобы снять напряжение с коленного сустава (подвижные соединения костей скелета, разделённых щелью, покрытые синовиальной оболочкой и суставной сумкой). В воде полезно просто сгибать ноги (парный орган опоры и движения человека) в колене и совершать приседания. Если зафиксировать стопу, то полезно совершать круговые и колебательные движения в колене.

    Отдых после гимнастики

    После упражнений, да и просто так необходимо правильно отдыхать. Это касается больного остеохондрозом коленного сустава в первую очередь. Если отдыхать с согнутыми ногами, то это может привести к развитию контрактуры, которая очень трудно поддается последующему лечению. Лучше отдать предпочтение отдыху на спине или животе, ноги (парный орган опоры и движения человека) при этом полностью выпрямляются, лучше их развести в стороны. Ещё сильнее расслабиться поможет покачивание ноги, свешенной со стула или кровати.

    Отдохнули и снова работатать

    Упражнение в положении на спине

    Первое упражнение нового цикла выполняется в положении на спине. Ноги полностью выпрямляются, пятки смотрят вперед, а носки человек (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры) должен тянуть к себе. За счет такого упражнения снимается напряжение в суставах (подвижные соединения костей скелета, разделённых щелью, покрытые синовиальной оболочкой и суставной сумкой) ног, и улучшаются процессы обмена.

    Упражнение "вертикальные ножницы"

    Далее переходят к «вертикальным ножницам», которые «режут» мнимую бумагу в положении на спине. Ноги поднимаются и опускаются в тазобедренных суставах.

    Упражнение сгибания и разгибания в коленяхПосле нужно выполнить сгибания и разгибания в коленях, лежа на спине.

    Упражнения сгибания коленейНе меняя положения ноги, сгибаются одновременно в коленных и тазобедренных суставах. Сгибания производятся только в коленях (Колено — часть воздуховода или трубы, в которой поток изменяет направление).

    Упражнение "горизонтальные ножницы"

    Чтобы выполнить «горизонтальные ножницы», необходимо принять положение на спине. Ноги сгибаются в тазобедренном суставе и попеременно отводятся в стороны.

    Упражнение для коленей в положении на бокуНога (парный орган опоры и движения человека) попеременно поднимается и опускается, в колене она выпрямлена, а человек сам находится на боку.

    Упражнения для коленей в положении на животе

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Находясь на животе нужно сгибать и разгибать ноги в колене, в каждом попеременно.

    Упражнение для коленей положении на животеНужно поднять и опустить прямую ногу в положении на животе, носок оттягивать не нужно.

    Еще комплекс

    Первое с чего стоит начать – это упражнения на растяжение, особенно сухожилий по задней поверхности колена, способствует это повышению эластичности как мышц, так и связок. Перед этим стоит разогреться, к примеру, этому способствует быстрая ходьба или тренировка на велотренажёре, несколько махов ногами и руками.

    После необходимо приготовить длинный и широкий кусок ткани, длиною примерно 2 метра, например, старая простыня. Сложить ее необходимо таким образом, чтобы получить длинную полосу, ширина которой равняется примерно двадцать сантиметров, после необходимо лечь на пол.

    Концы простыни держат обеими руками, в петлю, которая образовалась, укладывается правая ступня, нога (парный орган опоры и движения человека) выпрямляется. Тянем простыню на себя, одновременно нога отводится подальше в сторону. После (дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель) того, как почувствуется напряжение, но ни в коем случае не боль, такое положение удерживается на протяжении двадцати секунд. По прошествии этого времени нужно ненадолго расслабится и повторить еще один раз. Далее выполняется упражнение и для левой ноги.

    Для второго упражнения потребуется стул, на спинку которого укладываются руки, так проще выдержать равновесие. Сгибается правая нога в коленном суставе, а левой ногой делается выпад назад. Следить важно за прямотой левой ноги, при приседаниях левое колено (Колено — часть воздуховода или трубы, в которой поток изменяет направление) прижимается низко к полу. Во время исполнения должно возникать ощущение растяжения икроножной мышцы (или мускулы (от лат. musculus — мышца (или мускулы (от лат. musculus — мышца) — часть опорно-двигательного аппарата в совокупности с костями организма, способная к сокращению)) — часть опорно-двигательного аппарата в совокупности с костями организма, способная к сокращению) слева. Растяжку нужно удержать на протяжении двадцати секунд, повторить нужно по пять раз для каждой ноги.

    Далее исходное положение на полу, ноги сгибаются в коленных суставах. Туловище в верхней части приподнимается, а локти касаются пола и упираются в него. Выпрямленная правая нога поднимается вверх, носок не вытягивается. Нога задерживается в воздухе, на уровне левого коленного сустава на протяжении трех секунд, после чего медленно опускается. Повторить все нужно десять раз для правой и левой ноги.

    Лежа на полу, ноги сгибают в коленях и между ними зажимают большую подушку, которая сильно сдавливается. Максимально стоит удерживать такое положение на протяжении пяти секунд, а после расслабиться. Повторить все потом необходимо девять раз, а за подход – десять.

    Стоя, при прямой спине, одной рукой упираются о стену или спинку стула. Нужно подняться на цыпочки таким образом, чтобы пятки как можно выше располагались над поверхностью пола и удерживаться на протяжении трех секунд. Медленно опуститься и после повторить все десять раз подряд.

    Не меняя исходного положения, перемещают вес всего тела на левую ногу, а правая отводится в сторону в выпрямленном состоянии. Если наступило ощущение того, что выше ногу поднять не получится, замирают на три секунды, а после опускают. Для каждой ноги выполняется по десять упражнений.

    При помощи ходьбы можно не только укрепить мышцы, но и уменьшить проявления гонартроза. За день лучше совершать не меньше трех тысяч шагов, постепенно увеличивая нагрузку до десяти тысяч.

    Категорически нельзя

    Не стоит считать, что при гонартрозе необходимо как можно больше двигаться. Не нужно, превозмогая боль, разрабатывать колено (Колено — часть воздуховода или трубы, в которой поток изменяет направление), это ни к чему хорошему не приведет, только усилит воспалительный процесс. Сустав (подвижные соединения костей скелета, разделённых щелью, покрытые синовиальной оболочкой и суставной сумкой) от такого начнет еще больше разрушаться.

    Если у человека (общественное существо, обладающее разумом и сознанием, а также субъект общественно-исторической деятельности и культуры) есть гонартроз, то ему категорически запрещено ползать на коленях.

    Если есть массированное поражение участка сустава, то разминать его не рекомендуется. Следствием такого массажа становится воспалительный процесс окружающих тканей. Лучше массировать мышцы голени, бедра, спины, за счет этого пораженный сустав получает больше крови.

    Оценка результата

    ЛФК при гонартрозе считается успешной в том случае, когда у человека снижаются болевые ощущения и отмечается увеличение подвижности. Успехом считают, когда уменьшается частота обострений и их выраженность, нормализуется артериальное давление, сон, самочувствие и настроение.

    Методик гимнастических упражнений при гонартрозе много и все они оказывают свое положительное действие при грамотном и умелом применении. Перед выполнением методики лучше получить консультацию специалиста, в противном случае есть высокий риск навредить организму. Во всем должна быть мера и результат не заставит себя долго ждать.

    Гимнастика при артрозе коленного сустава (видео)

    Диета при артрозе суставов: продукты (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»)) питания

    Артроз – это патология, вызывающая дистрофические и дегенеративные поражения суставов (подвижные соединения костей скелета, разделённых щелью, покрытые синовиальной оболочкой и суставной сумкой) человека. Характерно, что заболевание проявляется уже в зрелом возрасте – после 45 лет.

    Деформации затрагивают суставный хрящ, мягкие ткани и эпифизы костей. Усугубляют ситуацию пагубные привычки курение и алкоголь. В совокупности с основным медикаментозным лечением таким людям показаны физиотерапевтические процедуры и диета.

    Диетическое питание при заболевании нельзя назвать панацеей, однако, оно может существенно улучшить самочувствие пациента и позволит ему получить множество натуральных веществ.

    Специальное питание поможет насытить организм витаминами и восстановить суставные ткани.

    Лечебная диета

    диета при артрозеЧасто причиной развития артрозов становится неправильный образ жизни и лишний вес. Медиками было отмечено, что те, кто весит больше нормы, намного чаще страдают болезнями костей и суставов.

    Особенно эта категория больных подвержена проблемам коленного и тазобедренного сустава.

    Только благодаря снижению веса можно достичь облегчения. По этой причине правильное питание при артрозе – ключ к здоровью.

    Борьба с ожирением не предусматривает отказ от питательных веществ. С пищей важно получать необходимый объем:

    • жиров;
    • белка;
    • углеводов.

    Иными словами, диета (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) при артрозе должна быть полноценной и сбалансированной.

    Пищу следует выбирать предотвращающую чрезмерное изнашивание хрящей и самого сустава, как плечевого, так и голеностопного. Важно сбалансировать меню таким образом, чтобы поступающие в организм пациента минеральные вещества способствовали поддержанию эластичности хрящевой ткани и восстановлению костей.

    Важно учесть один немаловажный фактор, что в последнее время набирает обороты новый вид артроза – метаболический. Он вызван прогрессом в производстве продуктов питания и употреблением пищи, богатой гормонами, консервантами, стероидами, красителями.

    Поэтому диета при артрозе суставов должна быть направлена на обеспечение больного натуральной пищей.Все продукты, из которых готовят блюда для таких больных, не могут иметь в составе искусственных или химических компонентов.

    Это правило особенно актуально при метаболическом артрозе.

    Диета при артрозах

    Если перед человеком встал вопрос перехода на диетическое питание, то чтобы излечиться от артроза голеностопного, коленного, плечевого или тазобедренного сустава важно знать основные принципы диеты.

    Медики обычно дают своим больным такие полезные рекомендации:

    • отказаться от применения жесткой и экстремальной для организма диеты (или рацион — совокупность правил употребления пищи (то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена) человеком или другим животным). В противном случае он изгонит из себя слишком большое количество жидкости, что станет предпосылкой вымывания калия, кальция и еще большего усугубления деформации костей;
    • питание должно быть сбалансированным и включать минералы, белок, клетчатку, углеводы и витамины;
    • максимально отказаться от потребления поваренной соли;
    • выбирать полезные продукты (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»)) с низким содержанием белка. При артрозах (артроз, деформирующий артроз) — дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов, причиной которого является поражение хрящевой ткани суставных поверхностей) лучше делать ставку кисломолочные продукты, ведь они особенно богаты кальцием. Это минерал просто незаменим для диетического стола пациента;
    • готовить пищу на костных, мясных бульонах, желатине: желе, холодец, рыбий студень. Такие продукты содержат много коллагена и способствуют быстрому восстановлению хрящей.

    диета при артрозе суставов Пациент, страдающий артрозом, должен стараться исключать или сводить к минимуму простые углеводы. Основную часть должны составлять сложные углеводы, например, которые содержатся в муке грубого помола, крупах из целого зерна. Сахар лучше заменять пчелиным медом или сезонными сладкими фруктами.

    Не менее важным станет регулярное потребление жиров растительной природы. Исключение из этого правила – морская рыба, в которой есть полезный рыбий жир – омега-3-ненасыщенная кислота, а дополнительно можно артро таблетки пропить курсом, для суставов.

    Диета при артрозе должна быть составлена с обязательным учетом следующих правил:

    1. кулинарная обработка продуктов исключает жарку. Отдавать предпочтение следует тушению, варке на пару и запеченным блюдам;
    2. есть следует часто и дробно;
    3. пищу (то, что едят, чем питаются — любое вещество, пригодное для еды и питья живым организмам для пополнения запасов энергии и необходимых ингредиентов для нормального течения химических реакций обмена) принимать медленно, и тщательно пережевывая. Это позволит избежать переедания и скачка веса;
    4. не кушать, если нет ощущения голода;
    5. подавать готовую пищу в маленьких тарелках, зрительно увеличивающих объем порции.

    Во время принятия пищи важно делать небольшие паузы, на этом строятся все диеты при артрозах. При таком подходе организм почувствует полное насыщение и не даст больному переедать. Как только человек насытился, следует остановиться и отказаться от пагубной привычки доедать с тарелки. Врачи советуют после каждого приема пищи тщательно полоскать ротовую полость.

    Последний присест есть должен быть не позднее, чем за 2-3 часа перед сном или 7 часов вечера. Нельзя оставаться в покое после еды. Хорошо сначала сделать 100 медленных шагов после трапезы, а затем уже отдыхать, такая диета (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) артроз побеждает.

    Каждый пациент, страдающий артрозом (артроз, деформирующий артроз) — дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов, причиной которого является поражение хрящевой ткани суставных поверхностей), должен знать, что при его заболевании запрещено курение и алкоголь. Нельзя также допускать пассивное курение.

    Нужно ежедневно следить за стулом. Кишечник должен опорожняться каждое утро без усилий и применения слабительным препаратов. Если больного мучают запоры, то ему следует обогатить свой рацион пищей с большим содержанием зелени и клетчатки.

    Если регулярно есть эти продукты, то в скором времени стул нормализуется, и это будет показатель диеты при артрозах.

    Диета при артрозе в первую очередь направлена на:

    1. снижение веса;
    2. нормализацию обмена веществ;
    3. восстановление функций голеностопного, коленного, плечевого и других суставов.

    По этой причине названные выше принципы диетического питания должны выполняться неукоснительно, только так диета артроз сможет остановить.

    Список разрешенных продуктов (Продукт — пища (в словосочетании «продукты питания»))

    Что касается разрешенных и полезных продуктов в диете при артрозах, то этот список весьма обширен. Так, мясо следует выбирать то, в котором жир присутствует мало, это может быть утка, индейка, курица. Как уже было сказано, очень важен при артрозах (артроз, деформирующий артроз) — дегенеративно-дистрофическое заболевание суставов, причиной которого является поражение хрящевой ткани суставных поверхностей) суставов рыбий жир, а именно рыба, богатая омега-3:

    • скумбрия;
    • сельдь;
    • форель;
    • лосось.

    правила питания при артрозеЕсли пациент ест такую пищу и рыбий жир, то он обеспечит затормаживание старения сустава и даже сможет купировать воспалительный процесс в тканях. Этих же кислот много содержаться в льняном масле и его семени, и все они должны быть в диете артроза любого вида.

    В рацион следует включать пищу, богатую кальцием. В первую очередь речь идет о сыворотке. Мнение, что основная масса кальция остается в твороге во время его производства, ошибочно.

    Поэтому для насыщения кальцием следует выпивать каждый день не менее 500 мл сыворотки. Также нельзя забывать о кефире, натуральном йогурте (без сахара, консервантов, ароматизаторов), ряженке.

    Не менее богата этим минералом и зелень:

    1. листовой салат;
    2. укроп;
    3. шпинат;
    4. сельдерей;
    5. петрушка.

    В список разрешенных и полезных продуктов, которые содержит питание при артрозе входит рыбий жир, фрукты богатые минералами, клетчаткой, витаминами. Обычно медики рекомендуют выбирать фрукты, произрастающие в наших широтах, но исключением из этого правила стал ананас.

    Этот экзотический плод способен снимать воспалительный процесс с голеностопного, плечевого и тазобедренного сустава. Полезным будет гранатовый и апельсиновый соки.

    Просто незаменимы продукты с большим содержанием витамина Е. Если на столе больного артрозом будет рыба, запеченная без соли, грецкие, кедровые орехи, фундук и пророщенное зерно пшеницы (примерно 2-3 ложки в сутки), то мышцы приходят в тонус, а патология постепенно отступает.

    рыбий жирБольному следует есть не только рыбий жир, но также и сливочное масло. Источником сложных углеводов станет хлеб из муки грубого помола и всевозможные каши.

    Из свежих овощей выбирать можно многие, но особенно полезными станут морковь, капуста, кабачок, брокколи и тыква. Необходимо включать растительный белок, а содержится он в горохе, чечевице и фасоли.

    Отдельно хотелось бы остановиться на продуктах с повышенным содержанием витаминов группы В. Они полезны при артрозах плечевого и других суставов. Витамин В1 можно найти в хлебе из цельного зерна, печеном в мундире картофеле и горохе. Витамин В2 содержится в яйцах, бананах и молочной продукции.

    Диета при артрозе тазобедренного сустава должна включать курицу, орехи, бананы и молочные блюда. Фолиевую кислоту (В9) можно найти в таких продуктах: горох, петрушка, свежие листья черной смородины, малины, настоях шиповника и шпинате.

    Витамином В12 богаты субпродукты (почки, печень), желтки яиц, селедка (также в ней содержится полезный рыбий жир), лосось, морепродукты и твердый сыр.

    Чего следует избегать

    Чтобы не усугубить свое состояние и не навредить суставам, важно полностью исключить из своего меню некоторые продукты. К таким относят кондитерские изделия в виде тортов, заварных и прочих пирожных с кремом, сдобу, свежую выпечку, особенно из пшеничной муки.

    Наложено табу на сливочные, молочные десерты, мороженое, шоколадное масло, шоколадно-ореховые намазки и шоколадный сыр. Плохо влияют на течение артроза всевозможные снеки: попкорн, чипсы, сухарики, готовые завтраки и пшеничные хлопья с сахаром.

    Алкоголь не может быть употреблен ни самостоятельно, ни в виде компонента готовых блюд. Также запрещено курение табака, ведь оно только усугубит проблему с костями и суставами. Поэтому курение тоже важно исключить как можно раньше.

    В эту же категорию следует отнести:

    • кофе и крутую заварку чая;
    • сладкие газировки;
    • приправы и соусы, приготовленные на основе пряностей и острых специй;
    • колбасные, копченые изделия;
    • жирное мясо (говядина, свинина);
    • маринады и соления.

    Кроме этого, нельзя есть слишком жирные молочные продукты: сливки, цельное молоко и продукты на его основе, сметану более 10% жирности, творог (более 4% жир), сладкие ароматизированные йогурты (жир свыше 3,2%).

    При воспалении плечевого сустава нельзя кушать черную, красную икру, крайне жирную рыбу (осетр, семга, палтус) несмотря на полезный в ней рыбий жир, каши и другие продукты быстрого приготовления, произведенные в промышленных условиях.